Karotten

Anbau

Die Saat der Karotten führen wir gestaffelt von Anfangs März bis Mitte August durch, damit können wir Ihnen garantieren, dass stets frische Karotten zu Verfügung stehen. Dabei können wir auf die Unterstützung von verschiedenen Landwirten aus der Region zählen.

Pflege

Die Pflege der Karottenfelder nimmt viel Zeit in Anspruch und in einem heissen und trockenem Sommer werden diese Flächen auch bewässert, damit das Gemüse ein optimales Umfeld hat um heranzuwachsen. Die ersten Frühkarotten können dann bereits im Juni geerntet werden.

Ernte

Mit unserem Vollernter können wir die Karotten effizient und zugleich schonend ernten. Dabei werden die Karotten grob gereinigt, während das Kraut direkt vor Ort abgetrennt wird und dem Boden als natürlicher Dünger zurückgeführt wird.

Lagerung

Von September bis November werden unsere Lagerkarotten geerntet und eingelagert. Dabei setzen wir auf moderne Technik und ein effizientes Management, um eine sehr hohe Produktqualität zu gewährleisten und diese auch während der langen Lagerung aufrechtzuerhalten.

Lieferung

Aus unserem Karottenlager beliefern wir unsere Kunden das ganze Jahr über mit frischen Karotten. In der Region erfolgt die Lieferung mit unserem eigenen Thermo-Anhänger, während wir für längere Strecken unseren Lastwagen einsetzen.

Jetzt Saison

Karotten aus der Schweiz sind das ganze Jahr über erhältlich. Von November bis Mai stammen sie aus dem Lager.